Ob als Heurigen-Zwischenstopp oder als Ausflugsprogramm mit Programmpunkten wie Führung durch unsere Genuss-Heurigen mit Einblicke in die Saft-, Most- und Schnapsproduktion mit Verkostung oder eine Führung durch den Obstgarten, wir sind ihr perfekter Partner für Ihre Gruppenreise.
Tradition & Qualität
Familie, Bodenständigkeit, Tradition, Naturverbundenheit – Werte, die beim Betreten unseres Genuss-Heurigens deutlich werden.
Die Familie Simon heißt Sie herzlich willkommen. Wir freuen uns Ihnen eine breitgefächerte Produktpalette an Speisen und Getränke anbieten zu dürfen. Bei uns wird Regionalität gelebt und das schmeckt man auch bei all unseren Speisen und Getränken.
Seit gut 50 Jahren werden am Hof der Familie Simon in Mollram Most ausgeschenkt und Jausen zubereitet. Und wie damals stammen auch heute alle Fleischspezialitäten sowie das Getreide und Obst aus eigenem Anbau. Ihre Apfel- und Birnenmoste keltern Familie Simon als Cuvées oder reinsortig. Das dafür notwenige Obst wird sorgfältig handverlesen – beste Voraussetzungen auch für die vielen Destillate.
Die zwei Brüder Michael und Christoph Simon stammen aus einer kleinen Ortschaft namens Mollram im südlichen Niederösterreich. Schon in ihrer Kindheit haben die beiden am elterlichen Betrieb mitgeholfen und haben die Begeisterung an der Arbeit bis heute nicht verloren.
Im Gegenteil – 2013 gründeten Michael und Christoph auf ihrem Betrieb die Marke „Most Michl“ und bewirtschaften seither mit viel Engagement eine in dieser Region einmalige BIO-Obstanlage. In dieser Anlage wachsen nun Jahr für Jahr hochqualitative, leckere BIO-Äpfel – der knackig, saure Topaz und süße, g’schmackige Pinova.
Hier am Hof findet jeder Apfel seine Verwendung – eignet er sich nicht als Speiseobst, wird er zu leckerem Fruchtsaft gepresst. Da die Äpfel in der Anlage so lange wie möglich am Baum reifen, entfalten sie in ihrem Saft vollstes Aroma und machen das Trinkerlebnis unvergesslich.
Wir bitten um Voranmeldung Ihrer Gruppe.