Haubiversum - Die Brot-Erlebniswelt

Nur 5 Minuten von der A1 – Autobahnabfahrt Ybbs

In der Haubis Brot-Erlebniswelt HAUBIVERSUM in Petzenkirchen stehen die Türen der Backstuben weit geöffnet. Bei einem Blick hinter die Kulissen lässt sich Bäckerhandwerk hautnah erleben. Und der Genuss kommt in Petzenkirchen ohnehin nie zu kurz. Eine Bäckerei ausschließlich zu besichtigen, ist nur die halbe Freude. Darum laden wir bei einer geführten Tour durch unsere Brot-Erlebniswelt bewusst zum Mitmachen ein.l.

Die Führung startet im Haubiversum-Kino, wo wir Sie und Ihre Gäste mit einem Film auf die kommenden Eindrücke einstimmen. Danach geht es direkt weiter in die Goldene Backstube, in der Sie höchstpersönlich ein Mohnflesserl kreieren.

Nach einem kurzen Streifzug durch die Haubis Firmengeschichte sind Sie auch schon mitten in unserem Produktionsbereich, wo sämtliches Brot & Gebäck von Haubis hergestellt werden. Durch die vollflächige Verglasung lässt sich der ''Verkehr'' auf der Semmelstraße genauso beobachten wie unsere Mitarbeiter, die unter Ihnen fleißig kneten, formen, bestreuen und bestreichen.

Besonderer Höhepunkt ist das Zutatenland mit seinen weißen Mehldünen, den schimmernden Salzkristallen, einem glitzernden Wasservorhang und den goldenen Hefezellen. Tolle Spiele erwarten die Kinder mit Maskottchen Anton Kornmeister.

Selbstverständlich können Sie sich auch durch unser Sortiment kosten! In der Führung ist eine Verkostung von Haubis Brot, Gebäck & Mehlspeisen inklusive!

Erleben macht Hungrig - Gönnen Sie sich eine Pause!

Das Haubiversum lädt zum Verweilen ein. Egal, ob vor der Besichtigung oder danach – für beides ist das Knusperhäuschen hervorragend geeignet. Reservieren Sie zur Führung unser kulinarisches Gruppenangebot dazu.

Wir bieten Ihnen kleine Snacks, ein Bäckerfrühstück oder das Knusperhaus-Menü mit verschiedenen Menüs zur Auswah

Der Weg vom Rohstoff zum fertigen Produkt wird in der neuen Erlebniswelt aus einer völlig neuen Perspektive vermittelt und geht über eine Betriebsführung im üblichen Sinne weit hinaus.

Angereichert mit anschaulichem Hintergrundwissen über Brot, Getreide und den Backprozess sowie mit spannenden Details aus dem Bäckereiwesen schafft die Erlebnisbäckerei im zukünftigen Haubiversum eine Schnittstelle zwischen Information und Unterhaltung.

Das höchst attraktive Ausflugsziel für die ganze Familie wird damit das Tourismusangebot im Mostviertel erheblich bereichern.

"Schon jetzt freuen wir uns über 15.000 BesucherInnen pro Jahr, die unser Werk besichtigen.

Darin wurzelt auch die Idee des Projekts:

Wir wollen unseren Kunden etwas Außergewöhnliches bieten und ihnen dabei die hohe Wertigkeit unserer Produkte aufzeigen.

Die Erlebnisbäckerei ist nur der erste Schritt bei der Erschaffung des Haubiversums", so Anton Haubenberger.