Kontakt
Am Schokoladenmuseum 1a
50678Kln
Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Ansprechpartner: Herr KlausH. Schopen
Tel: 0049 221 931888-13
Fax: 0049 221 931888-14
E-Mail: Anfrage senden
www: www.schokoladenmuseum.de
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Willkommen in der
WELT DER SCHOKOLADE
im Rheinauhafen Kln!

Besuchen Sie uns an der Nordspitze des Rheinauhafens und erleben Sie einen Rundgang durch 4000 Jahre Schokoladengeschichte!

Eine se Zeitreise
Das Schokoladenmuseum liegt - einem Schiff aus Glas und Metall gleich - auf der Rheinauhafen-Halbinsel, direkt vor der Altstadt in der Nhe des Klner Doms. Der Rundgang durch die drei Ausstellungsebenen gleicht einer Reise durch die 3000-jhrige Kulturgeschichte der Schokolade - von der Gtterspeise der Azteken bis zum modernen Industrieprodukt.

Speise der Gtter
Der Kakaobaum "Theobroma cacao" (griech. Speise der Gtter) wuchs ursprnglich im Amazonasgebiet. Heute wird er vor allem von Kleinbauern in den tropischen Regionen der ganzen Welt angebaut. In der ersten Ausstellungsebene des Museums kann man den Weg der Kakaobohne - vom Anbau bis hin zum schokoladigen Endprodukt - verfolgen. Ein Hhepunkt dieser Reise bildet das Tropenhaus, in dem man den Kakaobaum bewundern und das tropische Klima nachempfinden kann.

Die glserne Schokofabrik
Die fertige Schokoladenmasse, aus der verschiedenste Schokoladenprodukte hergestellt werden, steht am Ende eines aufwndigen Prozesses. In der Produktionsanlage wird die Herstellung von kleinen Schokoladentafeln, Hohlfiguren oder Pralinen gezeigt.

Die mit Sichtfenstern ausgestatteten Maschinen der kleinen Schokoladenfabrik erlauben detaillierte Eindrcke in die einzelnen Arbeitsschritte.

Schokoladenmuseum
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